어제 울주에 일이 있어 내려와 1박을 하고
오늘 집안 어른신과 점심을 하게 되었습니다.
울주쪽은 가끔 내려와서 쉬어가는곳이지만
맛집은 잘몰랐는데
집안어르신의 손님들께서 예약 한곳이 있다하여
함께 나서게 되어 따라간곳이 '샤브애' 입니다.
가실때~ 공감꾸욱~!! 해주시면
더욱 좋은글을 포스팅하는데 힘이 됩니다~^^
이름만 듣고도 샤브샤브 집이구나~ 그렇지요?
가게에 들어가니 일반 주택를 개조한곳이더군요.
멀리서 보면 샤브샤브집인지 모를것 같아요~
입구에는 커다랗게 샤브애 라고 되어 있습니다!
주차장은 꽤 넓었고
방문한 시간이 평일 점심시간이 조금 지나 그런지 주차장은 한산 하네요~
들어갈때 차없이는 방문하기가 어려울수 있겠다 싶었는데
나오는 차가 여러대가 있는걸 보니 울주군의 맛집(?) 인가 봅니다.
예약을 해놓은 상태라 안내받은 자리에는 이미 셋팅이 완료 되어 있었구요
셋팅된걸 보니 약간 왠 라이스페이어?
샤브샤브집아니었나? 월남쌈집인가? 했어요~
찬종류나 소스가 깔끔하게 준비되어 있구요
라이스페이퍼용 따끈한 물에는 로즈마리를 한줄기 띄워 놓으신 센스~~
자리에 착석하니 육수에 불을 올리고
샤브샤브용 고기나 나오더군요~
야채들이 신선하고 손질도 잘되어 있네요~
샤브용 고기는 빛깔이 아주~~ 마음에 들어요!
육수가 끓는데 어르신이 야채를 전부 투하 하시더라구요~
음... 조금씩 넣어 익혀서 건져 먹는거 아니었나??
뭐, 개인취향이고 저는 막내니까
어르신들 취향에 따라~^^
야채가 거의 익을때즘 고기를 투하~
살짝 익혀야 맛있다고 빨리 먹어라고 재촉하시는데
ㅎㅎ;;;
어르신....먹다 체하겠습니다~
라이스페이퍼를 물에 살짝 담궜다가
준비되어 있는 유리그릇에 이쁘게 펼쳐놓고~
잘익은 고기와, 야채~
그리고 채썰어놓은 당근, 양파, 무 등을 살포시 이쁘게 올리고
양념을 살짝 발라주었지요~
색깔이 아주 끝내주네요~
군침 좀 흘리시라고 클로즈~~업!!
요렇게해서 이쁘게 쌈을 말아 줍니다~
그리고 입으로~ 쏘옥!!!!
사실 쌈을 말아놓은 사진은 두번째 먹을때 찍었어요
처음 싸고 넘 맛있어 보여 사진찍을 생각도 안하고
그대로 입속으로 들어 갔거든요.. ㅎ.ㅎ
열심히 먹다보니
육수에 끓여 먹는 칼국수가 나오더군요
음... 칼국수 색이 왜이럴까요..
물어보니 건강에 좋다는, 그...오징어먹물!!! 을 넣어 만든 칼국수~
오징어먹물 칼국수 랍니다.
그리고, 이어서 나오는 야채죽용 밥과 계란이 같이 나오네요~
그렇게 입맛다시며 맛있게 먹으려 준비 하고 있는데
어르신 한분이 급한 일이 있으시다 하여
모셔다 드리고 오느라 사진을 못찍었네요;;;
물른... 맛도 못봤습니다... ㅜ.ㅜ
맛있었겠지요??
그렇겠지요.. 그럴거야...;;
나중에 가격을 찾아보니
가성비가 나쁘지 않더군요.
부산과 울산 사이 위치한 울주에 방문하실 일 있으시면
가서 한번 드셔보시는것을 추천 드립니다.
샤브애 위치는~ 여깁니다!!
남쪽지방은 따뜻하네요~^^
환절기 감기 조심들 하세요!!
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